Entrées

Tartelette, langoustines croustillantes, crémeux de champignons 14€

Tartare de poire, noisettes et mayonnaise à l’ail noir

Les huitres de Bretagne15€

6 huitres n°2

Saint-Jacques snackées, risotto façon carbonara17€

Pickles de butternut, graines de courges, émulsion carbonara