Ballotine de merlan confite et ses mayonnaises (herbes, poivrons, agrumes).
11€


Petites pousses, crackers, compotée tomates/poivrons.


Tartare de couteaux et langoustines
12 €


Tuile échalotes, vinaigrette citron, salade herbes.


Les huitres de Quiberon
13€


6 huitres n°2 de Quiberon